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Une maison prestigieuse, des canards pas comme les autres
Après de longs mois marqués par la crise de la grippe aviaire, une excellente nouvelle vient raviver le paysage de la gastronomie. La célèbre Maison...
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Agneau de lait : traduction de la délicatesse
Chez Huguenin, la volaille a ouvert la voie, puis l'agneau à suivi ainsi que le veau et le bœuf. Travailler cette viande ne s'improvise pas : elle exige une...
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L’élégance du pâté en croûte à la française
Chez Huguenin, le travail de ce produit commence au petit matin. Entièrement fait maison, notre pâté en croûte s’appuie sur une recette unique affinée...
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